Фаршированный болгарский перец
Что понадобится для приготовления?
- Два болгарских перца среднего размера,
- мясной фарш 200 грамм,
- один средний помидор,
- не большой кусочек сыра.
Готовим.
- Перец хорошенько промываем очищаем от сердцевины и семян
- Разрезаем на две половины
- Мясной фарш солим , перчим, перемешиваем
- Каждую половину болгарского перца фаршируем подготовленным фаршем
- Помидор режем на тонкие пластины
- Перец выкладываем на смазанный маслом противень
- Сверху на каждую половинку перца выкладываем по пластинке помидора, и посыпаем натертым сыром
- Ставим в разогретую духовку и оставляем на 20 минут
- При подаче посыпать зеленью
Приятного аппетита!
