ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • шампиньоны 1 кг
  • лук репчатый 2 головки
  • масло растительное 2 ст.л.
  • приправа по-корейски 1,5 ст.л.
  • сахар 1 ст.л.
  • соль 1 ст.л.
  • чеснок 2-6 зубчиков
  • уксус 1 ч.л.

 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

  1. Шампиньоны маленького размера вымыть если крупные вымыть почистить и порезать, посолить и посыпать сахаром, корейской или любой кавказской приправой, полить уксусом, тушить в течение 10 минут.
  2. Добавить растительное масло, крупно нарезанный лук и чеснок. Потушить сочные грибочки в течение пяти минут.
  3. Закуска готова, приятного аппетита!