Остренькие тушеные грибочки на закуску
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- шампиньоны 1 кг
- лук репчатый 2 головки
- масло растительное 2 ст.л.
- приправа по-корейски 1,5 ст.л.
- сахар 1 ст.л.
- соль 1 ст.л.
- чеснок 2-6 зубчиков
- уксус 1 ч.л.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
- Шампиньоны маленького размера вымыть если крупные вымыть почистить и порезать, посолить и посыпать сахаром, корейской или любой кавказской приправой, полить уксусом, тушить в течение 10 минут.
- Добавить растительное масло, крупно нарезанный лук и чеснок. Потушить сочные грибочки в течение пяти минут.
- Закуска готова, приятного аппетита!
