Запеканка «Ленивая жена»
Запеканка из пельменей — просто находка для того у кого нет времени на приготовление ужина. Получается простое и оригинальное блюдо в основе которого — пельмени! Это уже готовый продукт, остается всего лишь сделать пару простых движений на кухне и вкусный ужин готов.
- Пельмени замороженные — 800 г
- 2-3 средних луковицы
- четыре яйца
- 250 г майонеза
- 100 г. сыра
- Соль, перец
Как приготовить?
- Майонез смешать с яйцами.
- Лук поджарить до золотистого цвета.
- Натереть сыр.
- Подготовленный противень заполнить пельменями
- Сверху выложить обжаренный репчатый лук, разровнять по всей поверхности .
- Залить смесью майонеза и яиц.
- Посыпать сыром, отправить в духовку на 40 минут.
- Запеканка готова и вся семья довольна!
