Сырные блинчики

Сырные блинчики

Сырные блинчики — простое и доступное блюдо. Подойдут на завтрак или к чаю. А если применить немного фантазии, например завернуть в них какую нибудь начинку то получится оригинальное, интересное блюдо.
Что необходимо для приготовления?

  • Полтора стакана молока.
  • Два куриных яйца.
  • 160 г муки.
  • 150 г. сыра.
  • соль сахар по вкусу.
  • Разрыхлитель.
  • масло для обжарки.
  • Зелень укропа или петрушки.

Как приготовить?

  1. Взбиваем яйца с солью и сахарам, вливаем молоко и перемешиваем.
  2. Муку смешиваем с разрыхлителем , добавляем к смеси яиц и с молоком, должно получиться жидкое блинное тесто.
  3. К тесту добавляем натертый на терке сыр и мелко рубленную зелень и столовую ложку растительного масла.
  4. На раскаленную с маслом сковороду не большим половником наливаем тесто и обжариваем с двух сторон до образования золотистой корочки.

Приятного аппетита!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *